Mleté biftečky ve slanině

Mleté je klasika a dá se z něj udělat obrovské množství jídel. Dnes si ukážeme biftečky

Ilustrační foto – Copyright: / 123RF Stock Photo

Ingredience

500 g mletého masa, 6 tenkých plátků anglické slaniny,  150 g strouhaného sýra, sůl, mletý pepř, 100 ml mléka,

Postup

Maso si připravíme tak že ho smícháme s mlékem a přidáme sůl a pepř. Pořádně prohnetem a vložíme sýr. Vytvoříme 6 biftečků a přidáme ke každému slaninku.

Naskládáme na plech s papírem na pečení a upečeme ve vyhřáté troubě (210°C, cca 30 minut).

Hodí se k nim kaše nebo brambory